◆幻の白いちじくとは
バナーネ又は、ロングドゥートと言われるフランス産品種。酸味は少なく、糖度が高い。皮が薄くて日持ちがしないため、店頭で並ぶことが非常に少ないことから、幻のいちじくと言われます。

◆女性に嬉しい効能
鉄分や葉酸にカルシウム、エストロゲンなど女性に嬉しい栄養素がたくさんあります。肌つや保持、代謝アップが期待できる果物です。いちじくに豊富なビタミンEは、強い抗酸化作用をもつ物質です。細胞の酸化を防ぎ、老化を防止する働きもあるため、別名「若返りのビタミン」とも呼ばれています。

◆栽培方法
無農薬有機草生栽培。化学農薬や化学肥料、除草剤を一切使用していません。果物を育てるのに適した、赤土土壌を利用し除草せず、極力自然環境に近い形で露地での栽培をしています。栄養素の高いいちじくを安心してまるごと食べてもらえるように、丁寧に育てることを目標にしています。


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